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Regionale Kurse

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07.03.2026 - Glasieren in der Glasura

Wir werden eine vorbereitete Torte (18cm) glasieren und erlernen die Mirror Glaze Technik. Zuerst stellen wir die Glasur her, welche in versch. Farben nach Wunsch eingefärbt werden kann. Während die Glasur temperiert wird widmen wir uns der Dekoration. Es können aus Schokolade verschiedene Dekorationen hergestellt werden. Die Torte kann auch mit Osterdekor ergänzt werden. Es können verschiedene Farben und Dekorationen umgesetzt werden.

 
Kursleitung Daniela Christen
Daten / Zeit

Samstag, 7. März 2026

13:30 - 16: 30 Uhr

Mitbringen Kochschürze
Kursort Glasura Konditorei, Dorfstr. 4, 3506 Grosshöchstetten
Kosten 80.- pauschal, inkl. Material, Kaffee und öpis Chiles zum schnousä.
Anmeldung Daniela Christen per Mail: glasura@gmx.ch, per Tel: 079 938 17 92
Anmeldefrist 28.02.2026

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  • April 2024
  • März 2023

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